Wie sinnvoll sind Süssstoffe?

Sie sind 30- bis 3000 Mal süßer als Haushaltszucker und enthalten null Kalorien. Ist das nicht die Lösung für alle vernaschten Übergewichtigen? Leider nicht, ganz im Gegenteil!
Der Lübecker Diabetologe und Hirmforscher Prof. Dr. Achim Peters hat durch die Auswertung von mehr als 10.000 Studien jetzt nachgewiesen, dass die Verwendung von Süßstoffen ganz im Gegensatz zu den Werbeaussagen dick macht, anstatt Übergewicht zu reduzieren und sogar im Verdacht steht Diabetes auszulösen.

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Können Calcium- und Vitamin D-Gaben das Bauchfett reduzieren?

Frühere Studienergebnisse haben einen Zusammenhang von Calcium und Vitamin D-Gaben und der Verringerung von Bauchfett vermuten lassen.

In der vorliegenden Studie wurde der Effekt eines mit Calcium und Vitamin D angereicherten Orangensafts auf die Gewichtsreduktion und die Abnahme des Bauchfettgewebes bei durchschnittlich 40-jährigen Übergewichtigen untersucht.

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Erhöht wenig Schlaf das Risiko übergewichtig zu werden?

In einer breit angelegten amerikanischen Studie finden sich Hinweise, dass eine Verkürzung der Schlafdauer das Auftreten von Übergewicht erhöhen kann. In klinischen Studien wurde außerdem bei einer verminderten mittleren Schlafdauer eine erhöhte Produktion der Appetit anregenden Hormone gemessen. In der hier beschriebenen Studie wurde deshalb untersucht, wie sich ein teilweiser Schlafentzug auf das Essverhalten auswirkt.

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Führen Sie für eine Woche ein Ernährungsprotokoll!

Zugegeben, es ist ein bisschen lästig, immer alles zu wiegen und aufzuschreiben, was man gerade an Essen zubereitet oder gegessen hat. Andererseits ist es die beste Möglichkeit, einen Überblick zu erhalten, was und wie viel man wirklich zu sich nimmt. Das Führen eines Ernährungsprotokolls liefert Ihnen wichtige Informationen über Ihr Essverhalten und gibt Ihnen wertvolle Aufschlüsse, welche Lebensmittel entscheidend dazu beigetragen, dass Sie an Gewicht zugelegt haben. Je genauer Ihre Aufzeichnungen sind, desto leichter wird es Ihnen fallen, anschließend Ihre Ernährungsweise zu verändern. Je gewissenhafter Sie die also die Aufstellung führen, desto genauer spiegelt sie Ihre Essgewohnheiten wieder.

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Das ist genau mein Ding!

Sieht doch geil aus, oder? Mich macht’s auf jeden Fall stolz! :-)

Jeden Morgen stelle ich mich auf diese Waage, die über mein WLAN direkt die Ergebnisse überträgt. Ich habe somit gleich alle Ergebnisse zur Verfügung und kann meine Erfolge sehen.

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