Abnehmen als Vegetarier

Der Vegetarismus erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Immer mehr Menschen schließen sich dieser Ernährungsform aus den unterschiedlichsten Gründen an. Vegetarier ernähren sich in der Regel gesünder als der durchschnittliche Mischköstler. Vegetarier finden sich überdurchschnittlich häufig in der Bildungsschicht. Viele Studien belegen, dass eine vegetarische Kost eine ausreichende Versorgung mit allen Nährstoffen sichert sowie gesundheitliche Vorteile in der Vorbeugung und Behandlung bestimmter Krankheiten bietet. Dies trifft besonders für die ovo-lacto-vegetarische Variante zu. Laut neuerer Studien sind Vegetarier schlanker, gesünder und leben länger als Fleischliebhaber. Das mag nicht nur an der Ernährung liegen, denn ganz allgemein interessieren sich Vegetarier häufiger für gesundheitliche Fragen und praktizieren einen bewussteren und gesünderen Lebensstil als Allesesser.

Dennoch gibt es auch unter den Vegetariern Übergewichte. Dabei spielt die Form, wie der Vegetarismus praktiziert wird, eine wesentliche Rolle.

Frau trägt eine Kiste mit frischem Obst und Gemüse

Welcher Gruppe gehören Sie an?

Je nachdem, auf welche Lebensmittel verzichtet wird, werden unterschiedliche Formen des Vegetarismus unterschieden.

Ovo-Lacto-Vegetarier essen weder Fleisch- noch Fischprodukte, jedoch Eier und Milchprodukte.

Lacto-Vegetarier verzichten sowohl auf Fleisch als auch auf Fisch und Eier. Als tierische Lebensmittel werden lediglich Milchprodukte akzeptiert.

Ovo-Vegetarier essen Eier, aber kein Fleisch, keinen Fisch und keine Milchprodukte.

Neben diesen Hauptformen werden gelegentlich noch folgende Vegetariertypen genannt:

„Flexitarier“ gehen das Ganze eher locker an, und essen im Restaurant oder bei Einladungen schon einmal Fisch oder sogar ein Grillwürstchen auf der Gartenparty.

„Pudding-Vegetarier“ verzichten zwar aus ethischen Gründen auf Fleisch, leben ansonsten jedoch keinen gesundheitsbewussten Ernährungs- und Lebensstil. Nicht selten liegt das daran, dass das nötige Ernährungswissen fehlt oder das familiäre Umfeld (z.B. bei jungen Mädchen) nicht die notwendige Unterstützung bietet.

Moderate Vegetarier verzehren gelegentlich kleinere Mengen Fisch und Fleisch, legen häufig aber nur wenig Wert auf eine konsequente gesunde, vollwertige Ernährung.

„Fisch-Vegetarier“ lehnen Fleisch und Fleischprodukte ab, verzehren aber Fisch und Fischprodukte, Eier, Milch und Milchprodukte. Diese Form des Vegetarismus gilt allgemein als die gesündeste Ernährungsform und entspricht am ehesten den offiziellen Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).

„Wochenendevegetarier" oder „Urlaubsvegetarier" verzichten gelegentlich oder zu verschiedenen Zeiten gezielt auf Fleisch und Fisch. Viele von ihnen sind auf dem Weg Vegetarier zu werden und treten nach und nach zu einer konsequenten vegetarischen Ernährungsweise über.

Haben Sie sich wiedergefunden?

Mit Ihrem vegetarischen Ernährungsplan zum Wunschgewicht.

Immer häufiger wurde der Wunsch an mich herangetragen, einen Ernährungsplan zum Abnehmen für Vegetarier zu entwickeln. Denn mit den üblichen Empfehlungen, die bei jeder Mahlzeit Fleisch oder Fisch auf dem Speisezettel haben, kann der Vegetarier nicht viel anfangen. Seit Mai 2013 steht nun ein eigens für Vegetarier entwickelter Ernährungsplan zur Verfügung.

Mit dem Ernährungsplan vegetarisch können Sie sich einen auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenen Ernährungsplan erstellen lassen, bei dem berücksichtigt wird, welche Lebensmittel Sie essen wollen und welche nicht. Dabei handelt es sich nicht um eine Diät, sondern um das Erlernen einer „artgerechten“ Ernährung unter Berücksichtigung der gewünschten vegetarischen Ernährungsform. Alle Ernährungsempfehlungen sind wissenschaftlich fundiert und praxiserprobt. Zusätzlich wird Ihr Stoffwechseltyp bestimmt und Ihr Essverhalten analysiert. Neben einer Auswahlliste mit den Lebensmitteln, die besonders gut zu Ihrem Stoffwechseltyp passen, erhalten Sie genaue für Sie errechnete Mengenangaben für Mittag- und Abendessen sowie vegetarische Frühstücksvorschläge.

Zusätzlich erhalten Sie wertvolle Informationen rund um das Thema gesunde und bewusste Ernährung sowie allgemeine Grundregeln, die Sie beim Abnehmen unterstützen.

Publiziert am von